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ワインブティックトップページ >>  地図で見る産地紹介 >> 14:マジョルカの造り手と商品

産地:マジョルカ島 (D.O.ビニサレム) Mallorca(D.O.Binisalem)
特徴:
この魅力的なリゾート地では新鮮な野菜やアーモンド、
いちじくやあんずなどとともにワインが大切な農産物のひとつになっています。

かつて島に35000ヘクタールあったブドウ畑は、害虫フィロキセラにより
壊滅的な打撃を受けました。

しかし島の北西部にあるトラモンタナ山系が、湿った空気をさえぎる
理想的な気候と石灰岩土壌のもとに、
被害を免れた2000ヘクタールの畑でブドウ栽培が行われています。

「ピアノの詩人」ショパンが恋人のジョルジュ・サンドとともにその晩年を過ごした
マジョルカ島は、ヨーロッパのお金持ちが集まるリゾート地ですが、
当然ワインも舌の肥えた彼らを満足させるものでなくてはなりません。

そのため、非常に香り高い赤ワインを造る主要品種「マントネグロ」を
主体に、テンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニヨンなどの栽培を成功させ、
1991年、島の中心にある300ヘクタールの土地が
D.O. (*)ビニサレムとして認定されました。

(*)地域内の厳しい基準を満たして生産されたワインである事の公的証明)



1:リオハ2:リベラ デル ドゥエロ3:ナバラ4:トロ5:ルエダ6:リアス バイシャス7:ぺネデス
8:コンカ デ バルベラ
9:コステルス デル セグレ10:プリオラート11:プラ デ バジェス12:D.O.カタルーニャ
13:ラ マンチャ14:マジョルカ15:D.O.カヴァ16:シガレス17:リベラ デル ガジェゴ18:メントリダ


前のページ(13:ラ マンチャ次のページ(15:D.O.カヴァ
   (本店ページ)  
赤ワインtinto  
ロゼ・白ワインrozado/blanco  
カヴァ(スペインのシャンパン)  
サングリアsangria
●ワイン初心者へおすすめ  
●お得なワインセット  
●ギフト・ラッピング  
価格別
1000円台  
2000円台  
3000円以上  
タイプ別
フルボディ(コクあり)
ミディアムボディ(ややコクあり)
ライトボディ(やや軽め)
産地別
■リオハ地域:今もなお頂点に  
■リべラ デル ドゥエロ地域:リオハと並ぶ高品質  
■ナバラ地域:静かなる情熱  
■トロ地域:個性の強さはまさに“雄牛”  
■ルエダ地域:白の名産地  
■リアス バイシャス地域:スペイン最高級“ガリシアの女王”  
■ぺネデス地域:多彩な葡萄の展示場  
■コンカ デ バルベラ地域:知られざる銘醸  
■コステルス デル セグレ地域:革新の地  
■プリオラート地域:世界が騒然のビックリ箱  
■プラ デ バジェス地域:掘り出し物多いお買い得の地  
■カタルーニャ地域: 休止中  
■ラ マンチャ地域:眠れる巨人目を覚ます  
■マジョルカ島:地中海の太陽  
■D.Oカヴァ(カバ):狙うはシャンパンの座  
■シガレス地域:両隣に負けてたまるか  
■リベラ デル ガジェゴ地域:地元の人だけ  
■メントリダ地域:毅然たる新興勢力(休止中)
■その他の地域:さて何が出ますか
 
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地図で見る産地紹介

商品一覧

スペインワイン雑学

スペインワイン・マジョルカ


★ボトルに詰まった地中海の太陽

ホセ L フェレール
<赤・辛口・コクあり>
Jose L Ferrer Crianza<Mallorca>


ボデガス ホセ フェレール
Bodegas Jose L Ferrer <Mallorca>
♪いつ飲んでも花丸印♪

1930年台、島のブドウがフィロキセラにより壊滅状態に陥っていたころ、ひとりの若者が大いなる夢と冒険心を持って醸造所を設立しました。

後に「まるで砂漠をさまよい歩いているようだった」と評した戦争期、内地のワインばかりがもてはやされた60年代の旅行ブームの中でも、ホセ フェレールは独自の哲学を持ち、前を見て着実に一歩一歩、歩み続けていました。

80〜90年代には、マジョルカ島のトップブランドとして常に高品質を追求し続けた努力が実り、D.O.ビニサレムが認定されました。

1995年には新しい地下セラーが作られ、醸造設備も一新されて、さらに特徴あるまろやかさと力強さを感じさせるワインが生み出されています。

ホセ フェレールの一本一本には、それまでの歴史、文化、才能、勇気、そしてブドウを育んだ大地の誇りが詰まっています。

コルクを抜いた瞬間、それらが光のように溢れ出すのが感じられるでしょう。
(醸造所案内より)

●過去のテイスティングノートを見直すと、このワインにはいつも花丸印がついており、「美味!」とメモ書きしてあります。 「やっぱりなぁ」と今さらながら・・

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